Inloggen
Gebruikersnaam of e-mailadres *
Wachtwoord *
Onthouden
Wachtwoord vergeten?
Geen producten in de winkelwagen.
Eijsink heeft tijdens Horecava een nieuwe AI-zelfscankassa gepresenteerd die het afrekenproces in foodservice omgevingen ingrijpend verandert. De oplossing herkent automatisch alle producten op een dienblad via beeldherkenning en rondt de betaling binnen enkele seconden af via geïntegreerde pin. De introductie trok veel belangstelling op de beursvloer en leidde direct tot de eerste implementaties.
Volgens Martijn Scholte Lubberink, Client Director bij Eijsink, speelt de innovatie in op een van de grootste knelpunten in hospitality. Afrekenen bepaalt in piekmomenten hoeveel gasten je daadwerkelijk kunt helpen. Met deze AI-oplossing verdwijnt die bottleneck vrijwel volledig. Gasten zetten hun dienblad neer en de technologie doet de rest, snel en foutloos.
Wat de AI-zelfscankassa bijzonder maakt, is de volledige integratie binnen één centraal platform. De oplossing is onderdeel van het DISH Platform van Eijsink. Daardoor kunnen zelfscankassa’s en bemande kassa’s naast elkaar worden gebruikt binnen één omgeving. Artikelen, prijzen, transacties en koppelingen worden centraal beheerd vanuit één backoffice. Ondernemers hoeven niet meer te werken met losse systemen, wat zorgt voor overzicht, schaalbaarheid en betrouwbaarheid, ook bij meerdere locaties.
In veel foodservice omgevingen is het afrekenmoment bepalend voor zowel rendement als gasttevredenheid. Lange wachtrijen zorgen voor frustratie bij gasten en extra druk op medewerkers, vooral tijdens lunch en koffiepauzes. De AI-zelfscankassa doorbreekt dit patroon door de doorlooptijd aanzienlijk te verkorten en fouten in het aanslaan te voorkomen.
De oplossing is ontwikkeld voor locaties waar piekdrukte dagelijks voorkomt, zoals bedrijfscatering, dagrecreatie, ziekenhuizen, onderwijsinstellingen en foodcourts. Broodjes, snacks, dranken en verse maaltijden worden automatisch herkend zonder barcodes of handmatige invoer. Hierdoor ontstaat een snelle en intuïtieve afrekenervaring die past bij hoge volumes en korte tijdsvensters.
Doordat wachttijden verdwijnen, kunnen meer gasten worden geholpen binnen hetzelfde moment, zonder extra personeel of extra kassa’s. Dat levert niet alleen tijdswinst op, maar ook extra omzet en rust op de werkvloer. Medewerkers krijgen meer ruimte om zich te richten op gastvrijheid in plaats van op handelingen achter de kassa.
De live demonstraties op Horecava maakten de impact van de technologie direct zichtbaar. Bezoekers konden zelf ervaren hoe eenvoudig het afrekenen verloopt. De reacties waren positief en de eerste foodservice organisaties hebben inmiddels gekozen voor implementatie.
Eijsink ondersteunt al meer dan veertig jaar horeca en foodservice met kassasystemen, besteloplossingen en platformtechnologie. Met het DISH Platform brengt het bedrijf alle processen samen in één schaalbare omgeving. Van bemande kassa’s tot selfcheckout en van keukenschermen tot externe koppelingen. Zo helpt Eijsink ondernemers om efficiënter te werken en de gastbeleving te verbeteren.
Europa Park, het grootste attractiepark van Duitsland en een van de best bezochte parkresorts van Europa, is voor de elfde keer bekroond met de Golden Ticket Award voor ‘Best Theme Park Worldwide’. Deze prestigieuze prijs werd dit weekend uitgereikt door het internationale vakblad Amusement Today tijdens een ceremonie in attractiepark COTALAND in Austin (VS). Frederik […]
Lees verder »
VEGHEL, september 2026 | Na maanden verbouwen heeft Noordkade Uitjes haar vernieuwde locatie aan de Verlengde Noordkade 2 in Veghel officieel geopend. Met een compleet nieuwe entree, eigen bar en meerdere nieuwe activiteiten is de locatie flink uitgebreid. Tegelijkertijd verandert ook de manier waarop bezoekers Noordkade Uitjes kunnen bezoeken. Waar bezoekers voorheen soms even moesten […]
Sevenum, 3 september 2026. Bij Attractiepark Toverland zijn de voorbereidingen voor het halloweenseizoen in volle gang. Vanaf zaterdag 3 oktober vinden er overdag 17 familievriendelijke Halloween Days en ’s avonds 13 bloedstollende Halloween Nights plaats. Tijdens de Halloween Nights nemen maar liefst 170 scare actors bezit van het park in zes spannende scare zones en […]
Deze winter wordt extra speciaal op Avonturenboerderij Molenwaard, want voor het eerst blijft de boerderij na zonsondergang geopend tijdens Het Grote Boerderij Lichtjesfestival. Lichtfiguren uit de wereld van Fien & Teun verlichten de paden en kinderen kunnen op pad met hun zaklamp en speciale speurboekje. De attracties en horeca blijven ook ’s avonds geopend en […]
Koninklijke Burgers’ Zoo heeft de Desert na een ingrijpende verbouwing weer geopend voor bezoekers. In de grootste overdekte rotswoestijn ter wereld zijn onder meer nieuwe dierverblijven, een aangepaste bezoekersroute en een nieuwe hoofdingang gerealiseerd. De heropening werd op 9 juli gemarkeerd met de introductie van een nieuwe diersoort: de Gopher-schildpad. Het dier is als eerste […]
Efteling breidt het attractieaanbod uit met een nieuwe thrill ride. In 2029 opent Missie Luminar, de eerste suspended launch coaster van het attractiepark. De investering bedraagt 50 miljoen euro. Bij een suspended launch coaster hangen de treinen onder de baan en worden ze gelanceerd. Het verhaal begint in een wetenschappelijk instituut, waar bezoekers op missie […]
Pairi Daiza heeft het boekjaar 2025-2026 afgesloten met recordcijfers. Vooral de Nederlandse markt laat een opvallende groei zien. Voor het eerst bezochten meer dan 100.000 Nederlanders het Belgische dierenpark, een stijging van 56,9 procent ten opzichte van een jaar eerder. Daarmee groeit Nederland aanzienlijk sneller dan het totale bezoekersaantal, dat met 8,1 procent toenam tot […]
Marketingbureaus Clickables en Leadrs gaan verder als één organisatie. Daarbij blijven beide merken bestaan, ieder met een eigen focus. Clickables richt zich op lokale ondernemers, terwijl Leadrs zich volledig toelegt op ketens en organisaties met meerdere vestigingen. Met de samenwerking willen beide organisaties bedrijven in verschillende groeifasen ondersteunen. Volgens de initiatiefnemers veranderen de marketing- en […]
De verkiezing Leukste Uitje 2027 is van start gegaan. Daarmee krijgt de verkiezing, die jarenlang werd georganiseerd door de ANWB, opnieuw een vervolg. Consumenten kunnen tot en met 31 oktober stemmen op hun favoriete dagattractie. De verkiezing wordt ondersteund door verschillende organisaties uit de recreatiesector. Nieuw dit jaar is de deelname van HISWA-RECRON als partner. […]
Momentum Leisure introduceert Episodia als nieuw overkoepelend merk voor zijn familieparken in Centraal- en Oost-Europa. In het kader van die strategie krijgen de drie bestaande Majaland-parken in Warschau, Kownaty en Gdańsk in 2027 een nieuwe naam. Ook het nieuwe familiepark dat momenteel wordt gebouwd in Gliwice opent in de zomer van 2027 direct onder de […]
Twee restaurants van het Europa-Park Resort zijn opnieuw in de prijzen gevallen bij de bekendmaking van de nieuwste Guide MICHELIN. Het multizintuiglijke Eatrenalin ontving voor het eerst een Michelinster, terwijl Ammolite – The Lighthouse Restaurant zijn twee Michelinsterren voor het twaalfde jaar op rij wist te behouden. Eatrenalin onderscheidt zich door een combinatie van gastronomie […]
Bezoekers van Attractie- & Vakantiepark Slagharen kunnen deze zomer een speciale Monopoly-editie mee naar huis nemen. Het park heeft een eigen versie van het bekende bordspel ontwikkeld, volledig in Westernstijl. De gelimiteerde uitgave is sinds 4 juli verkrijgbaar in de Main Store van het park. In deze editie staan bekende attracties, locaties en personages uit […]
Ontvang 2x per maand gratis de nieuwste inzichten, trends en inspiratie rechtstreeks in je inbox. Of je nu op zoek bent naar samenwerkingen, leveranciers, of ideeën voor je volgende project – met onze nieuwsbrief mis je niets.
Δ