Inloggen
Gebruikersnaam of e-mailadres *
Wachtwoord *
Onthouden
Wachtwoord vergeten?
Geen producten in de winkelwagen.
Eijsink heeft tijdens Horecava een nieuwe AI-zelfscankassa gepresenteerd die het afrekenproces in foodservice omgevingen ingrijpend verandert. De oplossing herkent automatisch alle producten op een dienblad via beeldherkenning en rondt de betaling binnen enkele seconden af via geïntegreerde pin. De introductie trok veel belangstelling op de beursvloer en leidde direct tot de eerste implementaties.
Volgens Martijn Scholte Lubberink, Client Director bij Eijsink, speelt de innovatie in op een van de grootste knelpunten in hospitality. Afrekenen bepaalt in piekmomenten hoeveel gasten je daadwerkelijk kunt helpen. Met deze AI-oplossing verdwijnt die bottleneck vrijwel volledig. Gasten zetten hun dienblad neer en de technologie doet de rest, snel en foutloos.
Wat de AI-zelfscankassa bijzonder maakt, is de volledige integratie binnen één centraal platform. De oplossing is onderdeel van het DISH Platform van Eijsink. Daardoor kunnen zelfscankassa’s en bemande kassa’s naast elkaar worden gebruikt binnen één omgeving. Artikelen, prijzen, transacties en koppelingen worden centraal beheerd vanuit één backoffice. Ondernemers hoeven niet meer te werken met losse systemen, wat zorgt voor overzicht, schaalbaarheid en betrouwbaarheid, ook bij meerdere locaties.
In veel foodservice omgevingen is het afrekenmoment bepalend voor zowel rendement als gasttevredenheid. Lange wachtrijen zorgen voor frustratie bij gasten en extra druk op medewerkers, vooral tijdens lunch en koffiepauzes. De AI-zelfscankassa doorbreekt dit patroon door de doorlooptijd aanzienlijk te verkorten en fouten in het aanslaan te voorkomen.
De oplossing is ontwikkeld voor locaties waar piekdrukte dagelijks voorkomt, zoals bedrijfscatering, dagrecreatie, ziekenhuizen, onderwijsinstellingen en foodcourts. Broodjes, snacks, dranken en verse maaltijden worden automatisch herkend zonder barcodes of handmatige invoer. Hierdoor ontstaat een snelle en intuïtieve afrekenervaring die past bij hoge volumes en korte tijdsvensters.
Doordat wachttijden verdwijnen, kunnen meer gasten worden geholpen binnen hetzelfde moment, zonder extra personeel of extra kassa’s. Dat levert niet alleen tijdswinst op, maar ook extra omzet en rust op de werkvloer. Medewerkers krijgen meer ruimte om zich te richten op gastvrijheid in plaats van op handelingen achter de kassa.
De live demonstraties op Horecava maakten de impact van de technologie direct zichtbaar. Bezoekers konden zelf ervaren hoe eenvoudig het afrekenen verloopt. De reacties waren positief en de eerste foodservice organisaties hebben inmiddels gekozen voor implementatie.
Eijsink ondersteunt al meer dan veertig jaar horeca en foodservice met kassasystemen, besteloplossingen en platformtechnologie. Met het DISH Platform brengt het bedrijf alle processen samen in één schaalbare omgeving. Van bemande kassa’s tot selfcheckout en van keukenschermen tot externe koppelingen. Zo helpt Eijsink ondernemers om efficiënter te werken en de gastbeleving te verbeteren.
De tropische temperaturen zorgen ervoor dat DierenPark Amersfoort het zomerprogramma eerder opstart dan gepland. Bezoekers kunnen vanaf deze week al gebruikmaken van verschillende verkoelende activiteiten, waaronder de speelfonteinen en de Bosbeek. Daarmee loopt het park vooruit op Waterpret!, het zomerevenement dat officieel van 4 juli tot en met 30 augustus plaatsvindt. De komende weken wordt […]
Lees verder »
Attractie- & Vakantiepark Slagharen heeft als eerste attractiepark in Europa een onaangekondigde iROC-audit afgerond met een zogenoemde High Pass. Dat is de hoogst haalbare beoordeling binnen het internationale certificeringsprogramma van International Ride Training (IRT), een Amerikaanse organisatie die zich richt op training en operationele veiligheid binnen de attractie-industrie. De audit werd uitgevoerd zonder voorafgaande aankondiging. […]
Attractiepark Toverland lanceert deze zomer een nieuwe abonnementsvorm waarmee bezoekers drie maanden lang onbeperkt toegang krijgen tot het park. De Summer Pass is geldig van 1 juli tot en met 30 september 2026 en richt zich op gasten die Toverland vaker willen bezoeken tijdens het zomerseizoen. Met de introductie van de Summer Pass speelt het […]
Met de opening van de Riverside Western Lodge heeft Europa-Park een volgende stap gezet in de ontwikkeling van Silver Lake City. Wat eind jaren negentig begon als een camping en caravanterrein naast het attractiepark, is uitgegroeid tot een omvangrijke vakantiebestemming met overnachtingsmogelijkheden, horeca, entertainment en recreatie in westernstijl. De nieuwe Riverside Western Lodge voegt 119 […]
De voorbereidingen voor Recreatie Vakbeurs 2026 zijn in volle gang. Voor de editie van volgend jaar hebben inmiddels meer dan 325 exposanten hun deelname bevestigd. Daarmee ligt de beurs op koers om uit te komen op ongeveer 365 deelnemers wanneer de deuren van Evenementenhal Hardenberg in november openen. De sterke belangstelling onderstreept opnieuw de positie […]
Attractie- & Vakantiepark Slagharen geeft zijn zomeravonden een nieuwe invulling. Tijdens de Wild West Summer Nights stapt het park af van de traditionele formule met één centraal podium en één hoofdact. In plaats daarvan wordt het avondprogramma verspreid over verschillende locaties in het park. Op acht dagen in juli en augustus blijft het attractiepark geopend […]
De nieuwe attractie Duinrell Drifter vormde afgelopen weekend het decor voor een bijzondere wedstrijd in Attractiepark Duinrell. Tijdens de eerste editie van de 2,4 uur van Duinrell namen negen teams het tegen elkaar op in een speelse competitie die was geïnspireerd op de beroemde 24-uursrace van Le Mans. Gedurende 144 minuten draaide alles om driften, […]
Europa-Park behoort volgens een analyse van de Themed Entertainment Association tot de snelst groeiende attractieparken van het oostelijk halfrond. Het Amerikaanse zakenmagazine Forbes besteedde onlangs aandacht aan het onderzoek, waarin de bezoekersontwikkeling van de 25 best bezochte attractieparken ter wereld tussen 2005 en 2024 is onderzocht. Opvallend is de positie van het Duitse attractiepark in […]
Voor veel leisurebedrijven eindigt het contact met de gast zodra het bezoek voorbij is. Vaak beschikt een organisatie alleen over gegevens van de hoofdboeker, terwijl andere bezoekers uit het gezelschap buiten beeld blijven. Juist daar ziet technologiebedrijf Koek kansen met de introductie van Happily, een nieuwe loyaliteitsapp voor de leisure- en entertainmentmarkt. De app is […]
Bezoekers van Burgers’ Zoo kunnen deze zomer niet alleen kennismaken met de vernieuwde Desert, maar ook met een nieuw avontuur van Zoë en Silos. Van 18 juli tot en met 23 augustus presenteert het Arnhemse dierenpark een nieuwe familiemusical die volledig in het teken staat van de Amerikaanse rotswoestijn. De productie is ontwikkeld door Van […]
Voor veel ondernemers is een professionele website, webshop of app inmiddels net zo belangrijk als een bedrijfspand of wagenpark. Toch blijft de investering voor een nieuw digitaal platform voor veel MKB-bedrijven een flinke drempel. Het Friese technologiebedrijf Snakeware speelt daarop in met een nieuwe leaseconstructie waarmee ondernemers digitale platforms kunnen financieren zonder direct een groot […]
Personeel vinden is voor veel recreatiebedrijven al lang niet meer de grootste uitdaging. Personeel behouden wel. Tegelijkertijd verandert de samenstelling van teams, spelen digitalisering en automatisering een steeds grotere rol en hebben medewerkers andere verwachtingen van hun werkgever dan tien jaar geleden. Tijdens een recente masterclass van Pleisureworld bij TopParken Resort Bosvallei gingen recreatieprofessionals met […]
Ontvang 2x per maand gratis de nieuwste inzichten, trends en inspiratie rechtstreeks in je inbox. Of je nu op zoek bent naar samenwerkingen, leveranciers, of ideeën voor je volgende project – met onze nieuwsbrief mis je niets.
Δ