Inloggen
Gebruikersnaam of e-mailadres *
Wachtwoord *
Onthouden
Wachtwoord vergeten?
Geen producten in de winkelwagen.
Eijsink heeft tijdens Horecava een nieuwe AI-zelfscankassa gepresenteerd die het afrekenproces in foodservice omgevingen ingrijpend verandert. De oplossing herkent automatisch alle producten op een dienblad via beeldherkenning en rondt de betaling binnen enkele seconden af via geïntegreerde pin. De introductie trok veel belangstelling op de beursvloer en leidde direct tot de eerste implementaties.
Volgens Martijn Scholte Lubberink, Client Director bij Eijsink, speelt de innovatie in op een van de grootste knelpunten in hospitality. Afrekenen bepaalt in piekmomenten hoeveel gasten je daadwerkelijk kunt helpen. Met deze AI-oplossing verdwijnt die bottleneck vrijwel volledig. Gasten zetten hun dienblad neer en de technologie doet de rest, snel en foutloos.
Wat de AI-zelfscankassa bijzonder maakt, is de volledige integratie binnen één centraal platform. De oplossing is onderdeel van het DISH Platform van Eijsink. Daardoor kunnen zelfscankassa’s en bemande kassa’s naast elkaar worden gebruikt binnen één omgeving. Artikelen, prijzen, transacties en koppelingen worden centraal beheerd vanuit één backoffice. Ondernemers hoeven niet meer te werken met losse systemen, wat zorgt voor overzicht, schaalbaarheid en betrouwbaarheid, ook bij meerdere locaties.
In veel foodservice omgevingen is het afrekenmoment bepalend voor zowel rendement als gasttevredenheid. Lange wachtrijen zorgen voor frustratie bij gasten en extra druk op medewerkers, vooral tijdens lunch en koffiepauzes. De AI-zelfscankassa doorbreekt dit patroon door de doorlooptijd aanzienlijk te verkorten en fouten in het aanslaan te voorkomen.
De oplossing is ontwikkeld voor locaties waar piekdrukte dagelijks voorkomt, zoals bedrijfscatering, dagrecreatie, ziekenhuizen, onderwijsinstellingen en foodcourts. Broodjes, snacks, dranken en verse maaltijden worden automatisch herkend zonder barcodes of handmatige invoer. Hierdoor ontstaat een snelle en intuïtieve afrekenervaring die past bij hoge volumes en korte tijdsvensters.
Doordat wachttijden verdwijnen, kunnen meer gasten worden geholpen binnen hetzelfde moment, zonder extra personeel of extra kassa’s. Dat levert niet alleen tijdswinst op, maar ook extra omzet en rust op de werkvloer. Medewerkers krijgen meer ruimte om zich te richten op gastvrijheid in plaats van op handelingen achter de kassa.
De live demonstraties op Horecava maakten de impact van de technologie direct zichtbaar. Bezoekers konden zelf ervaren hoe eenvoudig het afrekenen verloopt. De reacties waren positief en de eerste foodservice organisaties hebben inmiddels gekozen voor implementatie.
Eijsink ondersteunt al meer dan veertig jaar horeca en foodservice met kassasystemen, besteloplossingen en platformtechnologie. Met het DISH Platform brengt het bedrijf alle processen samen in één schaalbare omgeving. Van bemande kassa’s tot selfcheckout en van keukenschermen tot externe koppelingen. Zo helpt Eijsink ondernemers om efficiënter te werken en de gastbeleving te verbeteren.
Attractie- en Vakantiepark Slagharen breidt het horeca-aanbod uit met een nieuwe formule. Vanaf 1 mei opent The Tosti Club de deuren in het voormalige Frontier Café, naast Big Jake Dinner House. Met deze toevoeging kiest het park voor een herkenbaar en laagdrempelig concept dat aansluit op het dagritme van bezoekers. Snelle en toegankelijke foodoptie The […]
Lees verder »
Toverland heeft in 2025 in totaal 1.137.000 bezoekers ontvangen. Daarmee is het het vierde jaar op rij dat het attractiepark de grens van 1 miljoen bezoekers doorbreekt. Volgens het park is dit resultaat te danken aan de kwaliteit van het aanbod, de hoge gasttevredenheid en de focus op evenementen. Sterk jaar met evenementen en acties […]
De Efteling heeft het entertainmentaanbod uitgebreid met een nieuwe parkshow. Sinds 3 april is de illusieshow Magicaluna meerdere keren per dag te zien in het Efteling Theater. Tijdens de première werd de cast en crew enthousiast ontvangen door het publiek. Magicaluna is een twintig minuten durende, non-verbale voorstelling waarin illusie en visueel spektakel centraal staan. […]
Onlangs ging het nieuwe seizoen van Plaswijckpark van start. Tegelijkertijd werd ook Makandra geopend: een nieuw gebied dat echt iets toevoegt aan het park. Geen losse attractie, maar een plek waar natuur, spel en verhaal samenkomen. Alles is met elkaar verbonden Makandra betekent ‘samen’. En dat zie je terug in hoe het gebied is ingericht. […]
Toverland neemt afscheid van de bobkartbaan Maximus’ Blitz Bahn. De attractie sluit op zondag 17 mei 2026 en maakt plaats voor een nieuw attractietype: een swinging bobsled. De opening staat gepland voor het aankomende winterseizoen. De nieuwe attractie wordt ontwikkeld in samenwerking met ETF Ride Systems en moet de bekende elementen van de huidige baan […]
Europa-Park is het nieuwe zomerseizoen gestart met een opvallende toevoeging. In het Hollandse themagebied is een bijzondere ‘grens’ aangebracht. Geen echte landsgrens, maar een speelse verwijzing naar de oorsprong van friet. Met deze toevoeging erkent het park op een luchtige manier dat friet historisch gezien uit België komt. De ‘grens’ is zichtbaar gemaakt met authentieke […]
Playdôme Roosendaal werkt aan een nieuwe uitbreiding van het park. Sinds 2 maart 2026 wordt er gebouwd aan de Playgarten, een buitenruimte waar spelen, ontspannen en samenkomen centraal staan. De opening staat gepland op zondag 24 mei 2026, eerste pinksterdag. Met deze toevoeging wil het Multi Activity Center binnen en buiten beter met elkaar verbinden […]
De Efteling heeft een belangrijke stap gezet in het toegankelijker maken van het park. Sinds vandaag beschikt het attractiepark over een Changing Places Toilet, speciaal voor bezoekers met een ernstige en/of meervoudige beperking. Met deze toevoeging is de Efteling de derde locatie in Nederland waar zo’n speciaal ontworpen toilet beschikbaar is. Het gaat om een […]
Duinrell heeft een grote respons gekregen op de oproep voor testrijders van de nieuwe Kikker8baan. In korte tijd meldden zich maar liefst 10.000 fans aan om de nieuwe familieachtbaan als eerste te mogen testen. De interesse komt uit het hele land. Veel aanmeldingen zijn van gezinnen die het park al jarenlang bezoeken. Volgens Duinrell laat […]
Plopsaland Belgium heeft in De Panne het nieuwe seizoen feestelijk geopend met de jaarlijkse Grand Opening. Daarmee start het park een bijzonder jaar dat in het teken staat van de afronding van het 25-jarig jubileum. Tegelijk kijkt Plopsaland vooruit met nieuwe attracties, extra beleving en een grote investering in de toekomst van het resort. Nieuwe […]
Op 14 april om 15.00 uur organiseert Leisure Boulevard Groningen een kijkdag voor partijen die willen investeren, exploiteren of zich willen vestigen op een nieuwe leisurelocatie aan de westzijde van de stad. De bijeenkomst vindt plaats aan de Atoomweg 19 en richt zich op ondernemers en conceptontwikkelaars in de vrijetijdssector. Van locatie naar bestemming Leisure […]
Playdôme Roosendaal heeft een nieuwe veiligheidsinnovatie geïntroduceerd in de karthal. Met het systeem Safe Assist wil het overdekte Multi Activity Center de veiligheid tijdens het indoor karten verder verbeteren, zonder dat dit ten koste gaat van snelheid of raceplezier. Safe Assist grijpt alleen in wanneer dat nodig is. Het systeem reageert op karts die te […]
Ontvang 2x per maand gratis de nieuwste inzichten, trends en inspiratie rechtstreeks in je inbox. Of je nu op zoek bent naar samenwerkingen, leveranciers, of ideeën voor je volgende project – met onze nieuwsbrief mis je niets.
Δ